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Vins élégant et équilibré, le Chiroubles ravira vos papilles par sa fraîcheur. Vous l’apprécierez avec une andouillette grillée, une volaille, un gigot, une viande blanche, des charcuteries fines ou une épaule d’agneau.
Situé à l’intérieur de parcelles de la commune de Chiroubles dans le département du Rhône, c’est le plus haut perché des crus du Beaujolais. Issus uniquement du gamay noir à jus blancs, il est produit à partir de vignobles cultivés sur plus de 370 hectares. Il bénéficie d’une A.O.C. cru du Beaujolais depuis le 11 septembre 1936. Il est vinifié en macération semi-carbonique.