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Ce vin charpenté, riche, puissant, charnu, aux arômes de fruit à noyaux se vêt d’une belle robe d’un pourpre profond où scintillent des éclats de rubis. Il accompagnera parfaitement un pâté de campagne, un ragoût de mouton, un canard sauvage aux petits oignons.
La zone de production du Morgon est située à une vingtaine de kilomètres au sud-ouest de Mâcon, plus précisément à l’intérieur de parcelles de la commune de Villié-Morgon dans le département du Rhône.
Au nord de la vallée d’Ardière, au c½ur du Beaujolais des Crus, l’aire de l’appellation Morgon est, avec ses 1 100 hectares la plus étendue du vignoble Beaujolais après Brouilly.
HISTORIQUE :
Dès le III ème siècle, Morgon, traversé par la voie romaine qui conduisait de Rome à Boulogne-sur-Mer, a bénéficié de la levée de l’interdiction faite par Domitien en 92 de cultiver la vigne.
Le 25 avril 1867, Napoléon, empereur des français, accola le patronyme déjà fort réputé de Morgon à celui de Villié.
